
1 名前: 備讃ライナー(WiMAX) 投稿日:2012/03/06(火) 14:51:03.70 ID:PKEFmoxp0
違反ユッケで厳重注意 金沢市の焼き肉店
http://www.sankeibiz.jp/compliance/news/120306/cpb1203061421004-n1.htm
昨年10月に施行された生食用食肉の新基準を満たさない牛肉ユッケを客に提供し、食品衛生法に違反していたとして、金沢市が2月、市内の焼き肉店に厳重注意の行政指導をしていたことが6日、市への取材で分かった。同市や石川県によると、新基準施行後、県内で違反が見つかったのは初めて。
市によると、外部からの情報提供に基づき、2月29日に立ち入り検査を実施。店側は新基準に定められた生肉専用の調理設備などを設置せずにユッケを調理、提供していたことを認めた上で「客にどうしても出してと言われ提供した」と説明したという。
市はメニューからの削除と提供の中止を指導し、5日に改善されていることを確認した。新基準は違反があった場合、自治体は食品衛生法に基づき営業停止処分とすることができるが、市は「裁量は自治体にある。基準を守ってもらうことが重要と考え、行政指導にとどめた」としている。
3 名前: ピクニック(愛知県) 投稿日:2012/03/06(火) 14:52:56.99 ID:l7NVbLsj0
面倒な客はほんと厄介だな
まあそれでも絶対出しちゃ駄目だが
4 名前: ムーンライト松島(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2012/03/06(火) 14:54:49.16 ID:xQtslAZu0
頼んだ肉を焼かないで、そのまま食べればいいのにね (´・ω・`)
5 名前: いこま(大阪府) 投稿日:2012/03/06(火) 14:57:32.22 ID:kHTR5a680
死んだらどうなるの?
6 名前: 護摩(兵庫県) 投稿日:2012/03/06(火) 14:59:08.37 ID:mygGB/GL0
死んだところでこの店がつぶれるだけだろ
どうでもいいわ
7 名前: 中央ライナー(長野県) 投稿日:2012/03/06(火) 15:00:27.34 ID:UQ6VGQSo0
自殺幇助?
8 名前: SL急行(岐阜県) 投稿日:2012/03/06(火) 15:01:54.90 ID:L7/1baxj0
食べたかったら高い金払えよ
9 名前: 人吉号(青森県) 投稿日:2012/03/06(火) 15:02:18.48 ID:bFqgLxPG0
焼肉屋で食わなきゃいいだけだよね
10 名前: やくおうじ(関東・甲信越) 投稿日:2012/03/06(火) 15:07:04.39 ID:kP1j6YWCO
死ぬほど食いたかったのか?
焼いて食べてくださいって言えばいいんだろ?(´・ω・`)
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